手動表面張力儀采用*閉環電磁力平衡測量技術，使國內產品的測量精度、重復性和線性度達到新的高度。無論是在很多工業領域，還是在我們的日常生活中，表面張力的研究都是非常重要的。它是目前廣泛使用的張力儀器，*技術、現代化的設計和強大的使用功能滿足了實驗中的所有要求。快速、友好的界面，結合高測量精度和靈活的軟件控制，已成為其應用領域中令人信服的張力計。
手動表面張力儀的操作要按照這五大規程來：
1、將儀器放在水平穩定的臺面上，使儀器水平。打開儀器電源開關，穩定兩分鐘。清洗鉑金環和玻璃杯。先用石油醚清洗鉑環，然后用丙酮沖洗干凈，然后在煤氣燈或酒精燈的氧化中加熱干燥鉑環。處理鉑環時應特別小心，以免鉑環變形。然后將鉑環掛在杠桿臂的小掛鉤上，穩定后開始調零。
2、測量液體的張力包括表面張力和界面張力。
3、對于液體表面張力，將調至25℃的樣品倒入玻璃杯中，使液體高度20～25mm，將玻璃杯放在升降平臺上上升，使鉑環深入液體中，鉑環達到液面以下4～6mm。如果此時保持峰值，按保持鍵。如果沒有必要，不要按它。然后轉動旋鈕，升降臺下降，顯示值逐漸增加，最后保持在最大值。如果不按保持鍵，則顯示當前張力值，即測得的液體表面張力值p，然后按此鍵終止測試。
4、為測量液體的界面張力，將一定量的25℃蒸餾水倒入玻璃杯中，將玻璃杯置于升降臺中間，轉動升降臺下方的旋鈕，使鉑環深入4～6mm深度的液體，將調至25℃的樣品緩慢倒入蒸餾水中至高度約10mm。注意不要讓圓環碰到油水界面，保持油水界面30秒，根據需要決定是否按下峰值保持鍵，然后旋轉旋鈕降低升降臺，記錄最大值當液膜從界面破裂時，即得到界面的實測張力值，然后按停止鍵終止測試。每次測試前必須對鉑金環進行處理。
5、手動表面張力儀使用完畢后，關閉電源，取下鉑環，清洗干凈，等待下次使用。
